Mutfakta Asillik İsteyenlere: Mermer Tezgah
Mutfak tezgahlarında yaygın olarak kullanılan bir diğer doğal taş mermerdir. Mermerin en önemli özelliği üzerindeki desenlerin farklılık göstermesi ve dolayısıyla her bir mermer tezgahın eşsiz olmasıdır. En pahalı malzemelerin başında gelen mermer, hem fiyatından ötürü hem de lekelenme ve çizilmeye karşı çok da dayanıklı olmaması nedeniyle yoğun kullanılan mutfaklar için çok da ideal görünmese de, özellikle lüks ve gösterişli mutfaklar için geçmişten bugüne en vazgeçilmez malzemelerin başında geliyor.
Mermer Tezgah
Asil bir taş olan mermeri kim mutfağında düşünüyorsa, genellikle İtalyan Carrara'dan gelen kusursuz beyaz doğal taşı kafasında canlandırıyordur. Çünkü bu dünyanın en ünlü mermer taşlarından birisidir. Merdivenler veya sanatsal binalar olsun veya mutfak için mermer tezgaholsun: mermer, zarafet ve stilin gerekli olduğu yerlerde kullanılır.
MERMER: ASİL DOĞAL TAŞIN KÖKENİ
Mermerin köklerinin dünyanın derinliklerinden geldiğini
söyleyebiliriz. Büyük ölçüde aşağıdaki minerallerden oluşan mermer "karbonat
kaya” olarak adlandırılır: kalsit, aragonit ve dolomit. Mermer kireçtaşı ile
ilişkilidir ve çok benzerdir. Güçlü basınç ve yüksek sıcaklıklar, kireçtaşının
yeryüzünde dönüşümüne veya başkalaşımına yol açmış ve mermerin oluşmasına neden
olmuştur. Derin kaya çok çeşitli renklerde çıkarılır. Çok sayıda renk
mümkündür. Sarı, yeşil, beyaz mermere kadar, doğa her türlü renk çeşitliliğini
sunar.
Mermer klasik olarak güzel bir doğal taştır . Ancak, mermer
tezgahlar çok yaygın değildir. Bunun bir nedeni soylu malzemenin yüksek
maliyetidir. Mermerden yapılmış mutfak tezgahları üst fiyat segmentinde yer
almaktadır. Bununla birlikte, zarif malzeme aynı zamanda hassas bir doğal
üründür .
Mermer tezgahlar, gıda sağlığı acısından güvenli ve kokusuz oldukları için yiyeceklerin
hazırlanması için ideal koşullar sunar. Bununla birlikte, mermer yüzeyler
çizilmelere ve lekelere karşı özellikle hassastır ve bu nedenle koruyucu cila
ile işlenmelidir. Gözenekli doğal taş, örneğin granitten çok daha az
dirençlidir . Lekeleri önlemek için, su, meyve asidi sıçramaları veya diğer
sıvılar derhal çıkarılmalıdır ve iyice silinmelidir.
Günlük mutfakların en çok tercih edilenleri arasında yer
almasa da, Mermer Tezgah asil görünüme kavuşmasında mutlaklarımızın en
büyük yardımcısı konumundadır. Mutfağım için paraya kıyarım, mutfakta görünüş
benim için önemli diyorsanız Mermer Tezgah sizin için doğru tercih
olacaktır.